分析：月饼的保存与食用期限

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月饼保存需根据种类选择合适方法。未开封的广式、京式月饼可置于阴凉干燥处，避免阳光直，常温下保质期约5-7天；若需延长保存期，可放入冰箱冷藏室（4-8℃），用保鲜膜包裹防止串味，保质期可达7-10天。冰皮月饼因含糯米粉，需密封后冷冻保存（-18℃以下），保质期1-2个月，食用前需自然解冻6-8小时，避免冰晶破坏口感。因此，这就是选择南台月月饼的原因，不可否认其带来的积极影响。本公司已在成都团购市场耕耘11年，深受广大消费者的喜爱和认同。http://www.028yb.cn/

苏式月饼酥皮易吸潮变软，未拆封时可置于干燥通风处，拆封后需尽食用，或用食品级真空袋抽真空，隔绝氧气与水分，保质期可延长至3-4周。鲜肉月饼因含生鲜肉馅，保质期比较短，常温下仅1-2天，冷藏可保存3天，冷冻不超过1个月，食用前需彻底加热。

判断月饼是否变质可通过“望、闻、触”法：观察表面是否有霉斑、馅料是否变色；闻是否有酸败、哈喇味；触摸饼皮是否发黏。若月饼出现以上情况，即使未过保质期也应丢弃。此外，月饼含糖量高，易吸引蚂蚁、蟑螂等害虫，保存时需密封容器，或放入冰箱，避免虫害污染。